Investopia

Черно-белая кухня — это классика, которая не теряет популярности. Практически все современные направления в дизайне можно реализовать в этой гамме: оформление кухонь скандинавского, голландского стиля, прованс и некоторые другие.

Особенности черно-белой гаммы

Черно-белые интерьеры беспроигрышные: популярности со временем не теряют — это главный плюс. Второй плюс — при помощи цветных дополнений легко менять настроение, а  иногда и стилистику.

Существуют и минусы. Первый — при использовании качественных (читай — дорогих) материалов все выглядит «на пять». Сэкономить не получится. Второй — эти цвета не лучшим образом влияют на психику. Черный провоцирует плохое настроение, белый ассоциируется с лечебными учреждениями, порой способствует усилению беспокойства.

Кроме того, их сочетание в чистом виде слишком контрастно, что вызывает психологический дискомфорт. Для уменьшения контрастности используют «разбавленные» цвета, добавляют детали «теплых» цветовых оттенков.

Обсудим различные приемы дальше. Для начала поговорим о стилях.

Для каких стилей подходит

Черно-белая гамма подходит почти для всех строгих стилей: хай-тек, модерн и других модных направлений дизайна интерьеров. Интересно смотрятся бело-черные решения в индустриальном направлении и в лофт-дизайне.

При всех отличиях их объединяют четкие лаконичные формы, которые подчеркивает контраст. Используется мебель с глянцевой или полуглянцевой поверхностью, блестящая или металлизированная фурнитура.

Мебель, оформление, дополнения выбирают геометрически строгих форм (прямоугольник или квадрат) и, как привило, без рисунка. Если орнамент есть, то представляет собой геометрические композиции, линии или штрихи, подчеркивающие простую геометрию.

Стеклянные вставки матовые или с зеркальным напылением, в металлическом или металлизированном обрамлении. В более «мягких» вариантах — стекла вставляют в дверки без дополнительного обрамления.

Использовать черно-белое сочетание в стилях этнического направления сложнее, но возможно. Чаще это вариации стиля прованс или скандинавской группы.

Отличие этнической группы в том, что мебель матовая, с характерными для этих стилей элементами отделки. В люксовых кухнях используется выбеленная древесина. В наиболее дорогостоящих — массив, в среднем ценовом диапазоне — мебельные щиты, в экономклассе — шпон или пленка с имитацией деревянной поверхности (МДФ и ХДФ). Фурнитура того же цвета что и фасады или контрастная. Блестящая в этих направлениях почти не применяется. Стеклянные вставки в мебельных фасадах чаще прозрачные, округлой формы.

Так как стили этнические, обычно они смягчаются деревянным полом, цветными дополнениями, текстилем.

Как распределить цвета

Несмотря на все недостатки, белый (обычно его оттенки) часто преобладает в интерьерах. Черный же добавляют понемногу. Чтобы не ощущать «давления» на психику, его может быть не более 30%. Даже в смягченном виде. Иначе из такого помещения хочется сбежать, в нем сложно расслабиться.

Далее обсудим наиболее популярные варианты дизайна кухни в черно-белых цветах.

Каким сделать кухонный гарнитур

Сразу скажем: чисто черная мебель на кухне — вариант не для всех. Если мебели немного, кухня большая и светлая, с высокими потолками — это возможно. Такой вариант приемлем в кухне-гостиной или кухне, объединенной со столовой. В общем, там, где просторно и светло.

Даже при этих условиях, все остальное (стены, пол, потолок) — белое или очень светлое.  К тому же придется разрабатывать многоуровневое освещение для рассеивания мрачного впечатления.

Для компенсации «холода» лампы берите с теплым, желтоватым спектром свечения.

Гораздо популярнее (приятнее по ощущениям) комбинированные фасады. Это когда темный только верх или низ кухонного гарнитура. Причем темным, чаще делают низ. Этот вариант позволяет зрительно «приподнять» потолок. Он же хорошо смотрится в маленьких кухнях.

На фото выше интересное решение для верхней части — нет ручек. Дверки открываются при нажатии. Используются встроенные подпружиненные открыватели.

В кухонных гарнитурах островного типа оформление «острова» повторяет «пристенную» часть. Это более традиционное решение, но не единственное.

Иногда используют обратный вариант (как на фото ниже). В данном случае «чернота» добавлена при помощи стола, расположенного в центре.

Обратите внимание: несмотря на обилие окон, освещение многоуровневое. Это характерно для всех интерьеров в этой цветовой гамме.

Стены и кухонный фартук

Стоит еще обсудить цвет стен и фартука. С их помощью можно менять ощущения от интерьера. Если мебель не белая, то белые стены. И это почти без вариантов. Потолок, кстати, тоже.

Чтобы все не выглядело слишком холодно, в краску добавляют чуть-чуть колера теплого оттенка. Может быть чуть желтоватый или розоватый цвет. При добавлении бежевого и розового получим цвет кофе с молоком.

Кухонный фартук — часть стены, но это не значит, что они должны быть одного цвета. Обычно бывает наоборот. Чаще всего цвет фартука выбирают в тон со столешницей. Если посмотрите на фотографии, именно этот прием используется чаще всего. Очень редко можно увидеть черно-белый фартук. Он слишком притягивает внимание, смещая акценты.

Пестрота полезна в том случае, если вам надо отвлечь взгляд от недостатков.

Как обыграть белый гарнитур

После раздумий обычно приходим к тому, что мебель лучше сделать светлой. Или, хотя бы, ее верхнюю часть. Но черная мебель нравится не каждому, цветную не хотим. А белые стены, потолок, мебель — это скучно и «холодно». Обсудим приемы рассеивающие скуку и «больничное» впечатление.

Темная стена

Белая мебель не будет массивной даже в маленькой кухне. Это истина. Но обилие белого напоминает больницу, не дает уюта. Рассеять это впечатление можно, если сделать одну стену или фартук темным.

Если мебель глянцевая, лучше если стены и фартук будут матовыми. Перебор с блеском, бликами негативно влияет на настроение. Худшее — расслабиться не получится.

Матовый фартук делают из МДФ, керамогранита или керамической плитки, но с матовой поверхностью. Стеклянный фартук также может быть матовым. Что лучше не использовать? Пластик и фотопечать. В принципе, есть такие варианты, но они находятся на стыке стилей. Достичь гармонии получается не всегда.

Если фасады матовые, фартук может быть блестящим. Это не обязательно, но смотрится интересно. Еще один из приемов видите на фото выше. Плитка-кирпичик с контрастной отделкой хорошо оживляет и, в то же время, не сильно пестрит.

Черная техника в качестве акцентов

Оживляющий эффект получим, если в белый гарнитур встроим черную бытовую технику. Черный холодильник искать не обязательно. Даже если найдете, он будет выглядеть слишком массивно. Как вариант — найти холодильник с дверками из воронёной стали или установить встраиваемый с накладными фасадами. Остальную технику с черными дверками найти не проблема.

Часто проблему подбора техники решают, выбрав комбинированные фасады — черное стекло в металлическом обрамлении. Это почти классический вариант оформления.

Какой должна быть столешница

Одно из распространенных решений — к белой мебели установить черную столешницу. Визуально это интересно выглядит. Темного не слишком много, интерьер получается уравновешенным, ярким, не «грузит».

Пару слов о том, что делать с мойкой для кухни. В идеале она подбирается под цвет столешницы. Второй подходящий вид моек — из нержавейки. Если других блестящих деталей нет, чтобы раковина не выбивалась из картинки, отдайте предпочтение матовой или чернёной стали.

Вопреки принятому мнению, за белыми фасадами не так тяжело ухаживать. С темными или цветными хлопот больше. С белых надо только сразу удалять потеки и пятна. В экстренных случаях «цветные» загрязнения можно обесцветить хлоркой или отбеливателем.

Эффективно оживляет белую кухонную мебель деревянная столешница. Это сработает, если хотите получить уютную атмосферу. Подходит темная или светлая. Древесина любого цвета дает то тепло, которого в черно-белом дизайне не хватает.

Чтобы не испортить впечатление, пол сделайте того же «деревянного» цвета. Если хотите, стулья найдите такие же. По сути, деревянные детали привносят дополнительный цвет, рассеивающий, смягчающий монохромность. О других цветовых акцентах речь пойдет дальше.

Что добавить: цвета и акценты

Идея использования двух чистых цветов привлекает многих, но не устраивает «стерильность» интерьера. В этом случае добавьте цветные детали. Так как оба основные цвета нейтральные, выбор дополнительного не ограничен. Но если хотите уюта, оттенок выбирайте теплый. Выше приведен пример монохромной кухни с деревянными деталями. Часто добавляют еще красный или зеленый, как на фото ниже.

Красный оживляет даже черноту, но не холодные тона. А чистые, теплые оттенки. Это не тот случай, когда используют пастельные краски или цвет с серым налетом. Для добавления энергии, тепла требуются чистые тона в теплой части спектра.

Еще один цвет, которым часто «разбавляют» это сочетание — зеленый. Используйте тёмно-зелёный или травянистый. Светлые оттенки не дают тепла. Для нашей цели лучше насыщенные, чистые краски.

Следующий цвет для оживления декора кухни — теплые тона фиолетовой гаммы. Но с ними аккуратнее: легко затемнить интерьер, особенно если мебель черная. На фото выше света много и впечатление приятное. На фото ниже видим характерную ошибку — слишком темно, что создает мрачное впечатление.

Тут ошибка в том, что цвет использован темный. Кроме того, его много. Даже светлый гарнитур не спасает ситуацию. Если бы на фасадах использовали материал с глянцем, впечатление было бы иным. А для этого конкретного случая спасение в перекраске стены у окна в белый. Как вариант — добавить небольшое количество колера для получения розоватого оттенка.

Шторы для монохромного интерьера

Выбор типа штор зависит от выбранного стиля. В минимализме, направлении техно, большей части современных стилей используют:

• рулонные шторы,
• горизонтальные или вертикальные жалюзи.

Чуть более «мягкий» вариант — римские шторы с разновидностями. Для стилей этнического направления возможен любой тип, включая воланы, рюшки, оборки. Дело вкуса, предпочтений.

Теперь немного о цвете. Если не используете никаких цветовых дополнений, то шторы могут быть в той же гамме. Однотонные или с рисунком — на ваше усмотрение.

Характер рисунка зависит от стиля. Для сдержанных интерьеров и современных направлений подходят графические и геометрические мотивы. Для других — любые, в том числе цветочные или растительные принты.

Источник